Párolt padlizsán - kedvelt receptek fotókkal és videó

A padlizsán széles körben használják a főzés sok nemzet. Ez a zöldség konzerv, sült, belőle készült tojás és szószok. Párolt padlizsán legnagyobb egészségügyi előnyökkel, mert több tápanyagot megtartó tűzbe. Használata érdekében rendszeresen, akkor javulni fog a munka a bél, máj, vese, felejtsd el a székrekedés, szintjének növelése a vörösvértestek és a hemoglobin.

Párolt padlizsán - a legjobb receptek fotókkal

Párolt padlizsán - kedvelt receptek fotókkal és videó

Előkészítésével fogás volt a finom és egészséges, meg kell, hogy ki felelős a választás a zöldség. Eloltani a jobb felhasználását a fiatal példányok, mert bennük gyakorlatilag hiányzik solanin - olyan anyag, amely megadja a gyümölcsök kellemetlen keserű íze. Ha látja, hogy száron zöldség barna és foltok az azonos színű kiterjed a gyümölcs maga, akkor nem érdemes. Lehetőség van, hogy megszabaduljon a solanin keresztül nemzeti módja: Ehhez tartsa a gyümölcs lében harminc percig. Továbbá, meg fogja találni recepteket padlizsán.

Sült hús és a gomba a sütőben

Ház: Párolt padlizsán - kedvelt receptek fotókkal és videó

Kalória tartalma ez az étel: 100 g - 83 kcal. Ötvözi zöldségek gombával teremt finom íze, és az idő, hogy hozzon létre egy gasztronómiai remekmű nem sok szükség van. Így fel kell készülni:

  • padlizsán - 4 db ;.
  • darált csirke - 300 g;
  • Hagyma - 1 db ;.
  • gomba - 200 g;
  • paradicsom - 4 db ;.
  • krém - 50 ml;
  • krémsajt - 100 g;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
  • lomb
  • . Cukor - 1 tk;
  • fűszerek ízlés szerint.

Először is fel kell készíteni a padlizsán. Mossa le, vágja le a szárról. Célszerű használni a kis gyümölcsöket, de ha nem találja, akkor vágja le a növényi két részre. Ezután távolítsa el a pép, amely a gyümölcs alakja a hajó. A vastagsága a szélek körül kell lennie 1 cm. A nyers, küldje el a sütőben, előmelegített 220 ° C-on egy negyed óra.

Míg csónak sütik, menj töltelék elkészítésekor. Ehhez karaj paradicsom, miután eltávolította azokat a héja, vágjuk a hagymát, gyógynövények és gombák. Egy fűtött serpenyőben, öntsük a szükséges mennyiségű olajat, megpirítjuk az apróra vágott hozzávalókat. Fry a kapott keveréket körülbelül húsz percig, majd keverjük össze a darált csirke, adjunk hozzá fűszereket. Töltsük meg a tölteléket kapott minden zsilipet. Öntsük krémet a tetején, hogy egy kis szelet ömlesztett sajt. Küldj töltött zöldségek, a sütőben fél órán keresztül. Az étel kész!

Káposzta pörkölt padlizsán és a cukkini

Ház 2017

Ízletes és egészséges táplálkozás étel alkalmas azok számára is, akik kedvelik az alacsony kalóriatartalmú ételeket, és kövesse az ábrán. Kalória 100 g mindössze 37 kalória, és előkészíti az étel - ez egy öröm. Tehát, készülj:

  • Hagyma - 1 db ;.
  • káposzta - 200 g;
  • cukkini - 1 db ;.
  • padlizsán - 1 db ;.
  • Sárgarépa - 2 db ;.
  • paradicsompüré - 2 evőkanál. L .;
  • ecet 9% - 2 evőkanál. kanál;
  • fűszerek ízlés szerint.

Cukkini és padlizsán mosás és küldje el a sütőben egy harmadik óra. Miközben készültek, vágjuk a hagymát, répát. Együtt reszelt káposzta küldje el főzni egy serpenyőben. Hozzáadás a paradicsompüré, ecet, húsleves kocka (nem kötelező). Get párolt padlizsán és a cukkini, vágjuk őket. Keverjük össze a káposzta, a szükséges mennyiségű só, fokhagyma, bors. Forrón tálaljuk, köretként.

Recept a hús és a burgonya

Párolt padlizsán - kedvelt receptek fotókkal és videó | Ház 2017

Ez az étel is alkalmas, mint a fő ebéd. Etetés a vendégek, hogy vigyázzon adagot, miután elkészítette a zöldek díszíteni. Kalória: 100 g - 112 kcal, vagyis ez az élelmiszer átlagos kalória. A készítmény szükség lesz:

  • Sertés - 300 g;
  • padlizsán - 1 db ;.
  • Burgonya - 4 db ;.
  • paradicsom - 2 db ;.
  • Hagyma - 1 db ;.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Sárgarépa - 1 db ;.
  • gyógynövények ízlés;
  • fűszerek.

Sütjük a kockára vágott húst, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, sárgarépát és a fűszereket. Öntsük a serpenyőbe egy kevés vizet, és fedjük le fedővel, hagyja a sertés pörkölt zöldség. Ebben az időben, tisztítsa meg a burgonyát és a padlizsánt. Szeletekre vágjuk, mint a paradicsom. Tegye a zöldségeket a húst a serpenyőben rétegeket. Öntse az összes hígított paradicsompüré. Ne felejtsük el, hogy adjunk hozzá fokhagymát és a fűszereket. Készítsük el a tál, amíg teljesen főtt körülbelül 40 percig. Tálalás előtt a húst zöldséggel és burgonya ajánlott terjedt majonézzel és szórjuk meg gyógynövényekkel.

Padlizsán paradicsommal és fokhagymával

Párolt padlizsán - kedvelt receptek fotókkal és videó | Ház

Ez az étel - egy klasszikus snack-asztal. Úgy eszik, hideg és meleg, elő van készítve a jövő (konzerv a télen), és minden nő mindig egy pár márkás receptek növényi kaviár. Kalória 100 gramm - csak 31 kcal, jobban szolgálja tojás fekete kenyeret podskushennym. termékek:

  • padlizsán - 2 db ;.
  • A bolgár paprika - 1 db ;.
  • paradicsom - 3 db ;.
  • lomb
  • Hagyma - 1 db ;.
  • Fokhagyma - 3 gerezd.

Alaposan mossuk le a padlizsán, paprika, paradicsom, küldje el főni a sütőben, előmelegített 180 fokos 40-50 percig. Miután főtt zöldségek lehűltek, távolítsuk el a bőrt tőlük, vágjuk nagyobb darabokra. Az apróra vágott hagymát, megpirítjuk egy kicsit. Add a serpenyőbe szeletelt párolt zöldségekkel, főzzük a nedvesség teljesen. Ne felejtsük el, hogy nyomjon egy csomó fokhagyma, só, bors. Majdnem kész tojásokat turmixgépben grind a pépet, majd küldje el a serpenyőben néhány percig.

Videó: zöldségek, tejfölös sajttal multivarka

Mostanában multivarka válnak elválaszthatatlan része minden családnak. Ez ment egy csomó személyes időt, segít, hogy hozzon létre egy finom és egészséges ételeket otthon. A Multivarki elkészítheti igazi csemege zöldség padlizsán, ami élvezhető a vendégek és a család tagjai. Hogy egy részletes recept utasításokat előkészítése, lásd a lenti videót:

Török töltött padlizsán Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét