Főzni sertés tésztában - a legjobb receptek fotókkal és videó

Mi lehet finom húst, sült a grill? Csak tender sertés tésztában! Dicsérjétek az ember, feltalálta az első recept, ami igazán nyilvánosan kedvenc ételeit! Ha nem eszik steaket, t. K. Kóstolva a legrosszabb változata ez az étel, próbálja meg újra főzzük. Alkalmas minden olyan hús: csirke, marha, bárány, pulyka. De a legtöbb lédús és ízletes - karaj ropogós héja.

Főzni sertés tésztában - a legjobb receptek fotókkal

Minden családnak megvan a saját módja a főzés szelet. Vannak receptek, amelyeket át generációk. És mindannyian megérdemlik a figyelmet és tiszteletet. Kínálunk egy kóstoló a javasolt recept alább. Mi felkapott néhány a legjobb lehetőségek a fotón, ahol sertés különösen kényes, ropogós és összehasonlíthatatlanul finom, és a főzés nem kell sok időt.

Főzni sertés tésztában - a legjobb receptek fotókkal és videó

Karaj, sült a kemencében sajttal

A recept egyszerű és mindenki számára elérhető háziasszony. Szükséges összetevők:

  • cellulóz sertéshús - 500 g;
  • hagymát közepes méretű vöröshagyma - 2 db;
  • paradicsom - 2-3 db;
  • csiperkegomba közepes méretű - 5-6 db;
  • kemény sajt - 200 g;
  • Tojás - 3 db;
  • liszt - 2-3 evőkanál;
  • só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Elkészítés:

  • Sertés darabokra vágva a la carte.
  • Mi küzdött a két oldalról.
  • Készítsük el a tésztát: Egy tálban alaposan összekeverjük a tojásokat, a lisztet.
  • Só és bors ízlés szerint hozzáadjuk.
  • A jól fűtött pan, felöntjük egy kevés növényi olaj, lehetőleg olíva.
  • Merítés egy darab húst a tésztában, enyhén megpirítjuk mindkét oldalán, amíg világos aranybarna.
  • Kenjük a hússzeleteket egy tepsibe, kikent, és nem a "szendvics": hús, szeletelt gombát, szelet paradicsomot, megszórjuk reszelt sajttal.
  • Mi valósult meg a előmelegített sütőben 180-200 ° C körülbelül egy óra.
  • Az étel kész. Ne felejtsük el, hogy díszítjük zöld szál petrezselyem. Chop néz ki jól salátával.

Karaj kínai édes-savanyú mártással

Ház: Főzni sertés tésztában - a legjobb receptek fotókkal és videó

Kínálunk egy másik recept a sertéshús. szerkezet

  • Sertés - 500 g;
  • Szójaszósz - mintegy 100 g
  • liszt - 2 evőkanál;
  • sárgarépa közepes méretű - 1 db;
  • zöldpaprika - 05 db;
  • hagyma - 1-2 db;
  • ananász szeletelt, konzerv - 100-200 g;
  • só - ízlés szerint.

Édes-savanyú mártás:

  • ketchup - 4-5 evőkanál;
  • cukor - 25 evőkanál;
  • ecet - 2 evőkanál.

Elkészítés:

  • Készíts egy tészta. Keverjük össze a szójaszósz és a liszt, hogy az összhang a sűrű krém.
  • A húst vágjuk hosszú, vékony csíkokra.
  • Keverjük össze a tésztát, és hagyjuk a páclében 5-10 percig.
  • Fry a zöldségek és növényi olaj. Először is, a sárgarépa, vágott nagy csíkok, hagyma, paprika, majd ananász. Fry - vegye ki.
  • Ugyanebben serpenyőben, feküdt ki a húst csatlakozik a tésztát egy réteg, egy kevés sót, megsütjük mindkét oldalán, hozzáadjuk a zöldségeket, és öntsük mindezt finom édes-savanyú mártással.
  • Pároljuk 5-10 percig. A készítmény ezen finom és kissé egzotikus étel kevesebb, mint fél óra alatt. Jobban szolgálják a köret a főtt rizs vagy burgonyapürével.

A recept multivarka

Ház 2017

Napjainkban számos konyhák változatos készülékek. Próbálja meg főzni a hússzeleteket segítségével Multivarki ezt a receptet. Szükséged lesz:

  • cellulóz sertéshús - 500 g;
  • tojás - 2 db;
  • liszt - 2-3 evőkanál;
  • Majonéz - 2-3 evőkanál;
  • zsemlemorzsa - 8/5 evőkanál;
  • növényi olaj (bármilyen, de jobb az íze, olíva) - 100 g;
  • Fokhagyma - 1-2 gerezd
  • só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

Elkészítés:

  • A húst szerte a gabona szeletekre nem vastagabb, mint 1-15 cm.
  • Slugger konyha kalapács, hogy vékony tortilla.
  • Dörzsölje só, bors, fűszerek. Adjunk hozzá egy kis majonézt, fokhagyma, szorította, minden alaposan összekeverjük, majd tedd egy fél órát a hűtőben.
  • Míg a hús pácolt, hogy a tésztát, és kapcsolja multivarku felmelegedni "Sütés" módban.
  • A tésztához kell 2 tojás, majonéz és a lisztet. Majonéz cserélje tej, ha szükséges. Minden gondosan keverjük történni sűrűsége, mint a tésztát palacsintát.
  • Az alján a tál Multivarki öntsünk egy kevés növényi olaj.
  • A pácolt húsdarabokat tésztát kabátok és zsemlemorzsával, és azonnal vidd be forró olajba.
  • Megsütjük mindkét oldalán, a záró fedél, körülbelül 10 perc alatt. Ízletes karaj készen állnak.

Grillezett steak tésztát a serpenyőben

Főzni sertés tésztában - a legjobb receptek fotókkal és videó | Ház 2017

Hogy előkészítse a klasszikus karaj legjobb vételi escalope bemutatni egy kis mennyiségű zsírt. Akkor viszont hússzeleteket király. 6-7 adag lesz szükség nagy darab:

  • cellulóz sertés, 1-12 kg
  • Tojás - 2-3 db;
  • liszt - 1 csésze;
  • növényi olaj - 100 g;
  • só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

Főzés, mint ez:

  • A húst részeinek vastagsága nem haladja meg az 1-15 cm.
  • Slugger kalapács, de ne vigyük túlzásba. A húst átláthatónak kell lennie.
  • Egy tálban keverjük össze a tojás, bors, só.
  • Egy külön tartályban öntsük a lisztet.
  • Pan jól kell melegíteni. Ellenkező esetben a hús lesz száraz és kemény.
  • Letört darab gondosan paniruem liszt mindkét oldalán, majd hagyjuk őket, felülről és alulról a felvert tojás keveréket.
  • Elterjedt egy fűtött serpenyőben, és megsütjük mindkét oldalán 3-5 percig magas lángon, amíg a kialakulása egy étvágygerjesztő aranybarna.
  • Tálaláskor a tál legjobban sült burgonyát vagy főtt rizs fűszerek. Továbbá, a hús jól megy a zöldek és a friss zöldségek. Ezek hússzeleteket díszítik minden asztalra, hogy ez egy ünnep, vagy hétköznapi. Jó étvágyat kívánunk!

Videó: Hogyan megsütjük karaj

Részletesebben minden előkészítő eljárások karajt klasszikus meg az alábbi videót. Látod magad, hogy semmi sem könnyebb. Miután a mester osztály, melynek feladata, hogy kezelni még a kezdő szakács. Will csak szép benyújtani egy elegáns étel, amíg kihűl.

Csirkefilé tésztában - Golden Fingers recept - Csirke filé tésztában Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét